South African Bay Cape Rød

Denne afrikanske South African Bay Cape Red er i smagen klassisk Sydafrika med stor fylde og kraft, men på ingen måde voldsom, eftersmagen er blød af mørke bær og lidt vanilje. Server et godt glas af South African Bay Cape Red til grillet svinekød, pasta eller tapas, ved en temperatur på 15 grader, den kan opnås, ved at hælde vinen i en karaffel og stille den på køl cirka 15 minutter før servering. Sydafrika er et land i rivende udvikling – også indenfor vindyrkning og denne glimrende rødvin er beviset her på.